Πάλι φτάνει, η γνωστή σε όλους μας, μέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι ερωτευμένοι και αυτοί που έχουν κάποιον ετοιμάζουν γλυκάκια, λουλουδάκια, ωραίες εξόδους και αυτοί που είναι μόνοι τους κλαίνε, οδύρονται, νευριάζουν με τους πρώτους και μ’ αυτή τη μέρα. Η αλήθεια είναι ότι με εκνευρίζει ελαφρώς αυτή η μέρα γιατί την έχουμε εμπορικοποιήσει μέχρι όσο δεν πάει και ή σου δημιουργεί ένα απίστευτο στρες για το αν πρέπει να πάρεις δώρο στον αγαπημένο-η σου ή σου δημιουργεί ανασφάλειες για το γεγονός ότι είσαι μόνος-η σου.
Το πιο περίεργο, όμως, απ’ όλα που ακούγονται για την αγάπη είναι το πόσο κακιά είναι. «Πληγώθηκα από αγάπη», «Αγάπη δεν θα βρεις πουθενά», «Οι αγάπες πονάνε, σαν κρύσταλλα πέφτουν και σπάνε…», «Οι αγάπες χάνονται σβήνουν σαν τα αστέρια…» κτλ.
Κι αναρωτιέμαι… πόσο λίγο ξέρουμε τι θα πει πραγματική αγάπη.
Αρχικά, η αγάπη δεν είναι συναίσθημα, είναι τρόπος ζωής και δεν προορίζεται μόνο σε όσους έχουν ερωτική σχέση, αλλά και στην οικογένεια, στους φίλους, στους γνωστούς, στους άγνωστους, στους εχθρούς. Όπα τι είπα; Στους εχθρούς; Σοκ ε; Κι όμως, στη Βίβλο δίνεται μια ωραία κι ολοκληρωμένη απάντηση για το τι είναι Αγάπη.
«Εκείνος που αγαπάει έχει μακροθυμία, έχει και καλοσύνη· εκείνος που αγαπάει δε ζηλοφθονεί· εκείνος που αγαπάει δεν κομπάζει ούτε περηφανεύεται· είναι ευπρεπής, δεν είναι εγωιστής ούτε ευερέθιστος· ξεχνάει το κακό που του έχουν κάνει. Δε χαίρεται για το στραβό που γίνεται, αλλά μετέχει στη χαρά για το σωστό. Εκείνος που αγαπάει, όλα τα ανέχεται· σε όλα εμπιστεύεται, για όλα ελπίζει, όλα τα υπομένει.»
Και καθώς διαβάζεις το παραπάνω, έλεγξε τον εαυτό σου, αγαπάς όντως αληθινά;
Προσωπικά πιστεύω πως κανένας άνθρωπος δεν αγαπάει σύμφωνα με τα παραπάνω λόγια, αλλά όλοι προσπαθούμε. Μη σε πιάνει όμως μελαγχολία, γιατί η συνέχεια του παραπάνω αποσπάσματος είναι η εξής: «Ποτέ η αγάπη δε θα πάψει να υπάρχει». Πόσο ανακουφιστικό να το ακούς!; Στην πραγματικότητα, προτού καν τα νερά και η στεριά πάρουν μορφή στη γη, θεμέλιο της ήταν η Αγάπη. Εσύ ο ίδιος-α πλάστηκες από Αγάπη στα σωθικά της μητέρας σου. Για σένα μόνο πήρε ανθρώπινη μορφή η Αγάπη και παραδόθηκε στο σταυρό. Κι όλα αυτά γιατί είσαι προορισμένος-η για να ζεις αιώνια μες την Αγάπη!
Κι ας περάσουμε στην συνταγή. Τα παρακάτω cupcakes είναι μια πολύ εύκολη λύση να φτιάξεις για αυτή τη μέρα και να τα προσφέρεις σε κάποιο αγαπημένο σου πρόσωπο ή και να τα φτιάξεις γενικά, άλλη μέρα.
Το κεκάκι έχει υγρασία και είναι σαν να τρως σοκολατόπιτα, ενώ η βουτυρόκρεμα δίνει το κρεμμώδες τελείωμα που ζητούσες.
Κεκάκια:
Βουτυρόκρεμα:
Σημειώσεις
* Αντί για γάλα + λεμόνι, μπορείς να βάλεις γιαούρτι ελαφρώς αραιωμένο με νερό.
* Εμένα μου βγήκαν 14 μεγάλα cupcakes, αν τα κάνεις μικρά θα βγουν γύρω στα 24. Πρόσεχε όμως στο να προσαρμόσεις το χρόνο ψησίματος.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
O creme brulee de banana é um creme brulee de baunilha servido com bananas caramelizadas. Apenas um conto de fadas! Você simplesmente não consegue fugir da sobremesa. Uma receita da famosa sobremesa francesa com poucos ingredientes e uma deliciosa crosta de caramelo numa nova versão de Read more >
Rápido. Fácil. Delicioso. É verdade que também não parece bom, mas quem se importa com isso;). Morangos cobertos com crumble de amêndoa, ou seja, crumble com morangos. Certifique-se de servir com um bocado de chantilly! Ingredientes para o crumble: 110g de farinha de trigo 75g de Read more >
Meu favorito recentemente :-). Um smoothie com o mesmo sabor é novidade no McDonald’s, mas a lista de ingredientes para um smoothie caseiro é bem mais amigável… O smoothie é simplesmente divino, recomendo fazer porção dupla, é o meu preferido para o verão! Ingredientes para 2-3 p Read more >
O maior clássico do damasco – damascos assados com mel e flocos de amêndoa :-). Damascos levemente caramelizados e macios, maravilhosamente complementados pelo sabor das amêndoas. Se quiser, pode polvilhar levemente com licor Amaretto antes de assar… Ingredientes: 5 damascos c Read more >
Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar a pavlova, não perca tempo. Você não consegue encontrar uma sobremesa de merengue melhor e mais rápida. Já fiz pavlova branca e de chocolate, e a mini-pavlova é praticamente igual, mas no tamanho “S” :-). Fiz isso especialmen Read more >
Os aperitivos de carne são uma excelente opção para acompanhar uma cerveja gelada durante um happy hour ou encontros com amigos. Além de serem deliciosos, esses petiscos são perfeitos para compartilhar e criar um clima descontraído e animado. Neste artigo, vamos explorar o mundo dos aperitiv Read more >
Como escolher os melhores acompanhamentos para sua caipirinha Introdução: A caipirinha é uma bebida típica brasileira que conquistou o mundo. Feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, ela é refrescante e deliciosa. Mas, para tornar a experiência ainda mais completa, é importante escolher Read more >
A arte da culinária de alta qualidade é uma forma de expressão que combina técnicas refinadas, ingredientes de primeira qualidade e uma apresentação elegante. Preparar pratos requintados em casa pode parecer uma tarefa desafiadora, mas com as técnicas corretas e os ingredientes certos, qual Read more >
Πάλι φτάνει, η γνωστή σε όλους μας, μέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι ερωτευμένοι και αυτοί που έχουν κάποιον ετοιμάζουν γλυκάκια, λουλουδάκια, ωραίες εξόδους και αυτοί Read more >
Πάντα ήμουν το κοριτσάκι που θα διάλεγε ένα γλυκό με καραμέλα, αντί για ένα γλυκό με σοκολάτα. Συνήθως, όταν είσαι παιδί (ή και μεγάλος), το ΜΟΝΟ που αποκαλείς γλυκό ε� Read more >
Την τούρτα αυτή, την έφτιαξα 2 φορές μέσα σε δύο μέρες. Την πρώτη φορά την έφτιαξα για έναν Αμερικάνο φίλο, που έπρεπε να αποχωριστούμε εγώ και η παρέα μου. Ένας άνθρω� Read more >
Σοκολάτα-Φυστικοβούτυρο: συνδυασμός φωτιά σε μορφή μπάρας. Αυτές τις τέρμα θρεπτικές και γεμάτες σε πρωτεΐνη μπάρες χρειάζονται μόνο τέσσερα υλικά και 30 λεπτά από Read more >