Πάλι φτάνει, η γνωστή σε όλους μας, μέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι ερωτευμένοι και αυτοί που έχουν κάποιον ετοιμάζουν γλυκάκια, λουλουδάκια, ωραίες εξόδους και αυτοί που είναι μόνοι τους κλαίνε, οδύρονται, νευριάζουν με τους πρώτους και μ’ αυτή τη μέρα. Η αλήθεια είναι ότι με εκνευρίζει ελαφρώς αυτή η μέρα γιατί την έχουμε εμπορικοποιήσει μέχρι όσο δεν πάει και ή σου δημιουργεί ένα απίστευτο στρες για το αν πρέπει να πάρεις δώρο στον αγαπημένο-η σου ή σου δημιουργεί ανασφάλειες για το γεγονός ότι είσαι μόνος-η σου.
Το πιο περίεργο, όμως, απ’ όλα που ακούγονται για την αγάπη είναι το πόσο κακιά είναι. «Πληγώθηκα από αγάπη», «Αγάπη δεν θα βρεις πουθενά», «Οι αγάπες πονάνε, σαν κρύσταλλα πέφτουν και σπάνε…», «Οι αγάπες χάνονται σβήνουν σαν τα αστέρια…» κτλ.
Κι αναρωτιέμαι… πόσο λίγο ξέρουμε τι θα πει πραγματική αγάπη.
Αρχικά, η αγάπη δεν είναι συναίσθημα, είναι τρόπος ζωής και δεν προορίζεται μόνο σε όσους έχουν ερωτική σχέση, αλλά και στην οικογένεια, στους φίλους, στους γνωστούς, στους άγνωστους, στους εχθρούς. Όπα τι είπα; Στους εχθρούς; Σοκ ε; Κι όμως, στη Βίβλο δίνεται μια ωραία κι ολοκληρωμένη απάντηση για το τι είναι Αγάπη.
«Εκείνος που αγαπάει έχει μακροθυμία, έχει και καλοσύνη· εκείνος που αγαπάει δε ζηλοφθονεί· εκείνος που αγαπάει δεν κομπάζει ούτε περηφανεύεται· είναι ευπρεπής, δεν είναι εγωιστής ούτε ευερέθιστος· ξεχνάει το κακό που του έχουν κάνει. Δε χαίρεται για το στραβό που γίνεται, αλλά μετέχει στη χαρά για το σωστό. Εκείνος που αγαπάει, όλα τα ανέχεται· σε όλα εμπιστεύεται, για όλα ελπίζει, όλα τα υπομένει.»
Και καθώς διαβάζεις το παραπάνω, έλεγξε τον εαυτό σου, αγαπάς όντως αληθινά;
Προσωπικά πιστεύω πως κανένας άνθρωπος δεν αγαπάει σύμφωνα με τα παραπάνω λόγια, αλλά όλοι προσπαθούμε. Μη σε πιάνει όμως μελαγχολία, γιατί η συνέχεια του παραπάνω αποσπάσματος είναι η εξής: «Ποτέ η αγάπη δε θα πάψει να υπάρχει». Πόσο ανακουφιστικό να το ακούς!; Στην πραγματικότητα, προτού καν τα νερά και η στεριά πάρουν μορφή στη γη, θεμέλιο της ήταν η Αγάπη. Εσύ ο ίδιος-α πλάστηκες από Αγάπη στα σωθικά της μητέρας σου. Για σένα μόνο πήρε ανθρώπινη μορφή η Αγάπη και παραδόθηκε στο σταυρό. Κι όλα αυτά γιατί είσαι προορισμένος-η για να ζεις αιώνια μες την Αγάπη!
Κι ας περάσουμε στην συνταγή. Τα παρακάτω cupcakes είναι μια πολύ εύκολη λύση να φτιάξεις για αυτή τη μέρα και να τα προσφέρεις σε κάποιο αγαπημένο σου πρόσωπο ή και να τα φτιάξεις γενικά, άλλη μέρα.
Το κεκάκι έχει υγρασία και είναι σαν να τρως σοκολατόπιτα, ενώ η βουτυρόκρεμα δίνει το κρεμμώδες τελείωμα που ζητούσες.
Κεκάκια:
Βουτυρόκρεμα:
Σημειώσεις
* Αντί για γάλα + λεμόνι, μπορείς να βάλεις γιαούρτι ελαφρώς αραιωμένο με νερό.
* Εμένα μου βγήκαν 14 μεγάλα cupcakes, αν τα κάνεις μικρά θα βγουν γύρω στα 24. Πρόσεχε όμως στο να προσαρμόσεις το χρόνο ψησίματος.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Aebleskiver são panquecas tradicionais dinamarquesas, geralmente fritas antes do Natal, embora sejam populares durante todo o ano. Eles são feitos em uma panela especial com furos e seu formato lembra donuts pequenos, embora não sejam fritos. Leves, fofos, ficam melhor polvilhados com aç Read more >
Waffles Lux, servidos de forma incomum e excepcional – como bolo de waffle :-). Se será um bolo ou um bolo, dependerá do tamanho do seu equipamento para assar waffles. Usei especificamente uma pequena máquina de waffle para fazer o bolo parecer menor e mais modesto. E – embora pareç Read more >
Aveia com ruibarbo é perigosamente saborosa, viciante, perfeita para o café da manhã :). Durante todo o ano – use ruibarbo congelado no inverno. Proporções de ingredientes ligeiramente cremosas e perfeitas – do jeito que eu gosto. Ingredientes para 4 porções: 1,5 xícaras de ave Read more >
Uma elegante sobremesa de chocolate, agora possível de fazer em casa! Não há nada que você não tenha encontrado antes – pão de ló genovês, mousse de chocolate aveludada, cobertura espelhada com cacau e gelatina, recheio de framboesa fresca. O formato da sobremesa é inusitado – p Read more >
Aparentemente esta receita remonta aos tempos da República Popular Polaca ;-). Em primeiro lugar, deve-se comprar leite em pó, de preferência “azul” (ou qualquer outro leite em pó integral). Esse leite é metade do sucesso se quisermos reproduzir fielmente aquele sabor… Costumo faz Read more >
Bombons de tiramisu para os verdadeiros fãs da famosa sobremesa italiana. Pralinês fáceis de fazer com sabor de tiramisu, feitos de mascarpone, pão de ló e licor Amaretto. Eu recomendo! Ingredientes para 20 peças. Ingredientes para bombons de tiramisu: 2 colheres de sopa de café ins Read more >
Panquecas muito saborosas, com adição da minha aveia preferida :-). Graças a eles, as panquecas têm uma consistência agradável e um sabor ligeiramente a nozes. A receita de massa de panqueca de aveia é fácil de fazer e as panquecas ficam uma delícia. Ingredientes para bolo de aveia Read more >
Os petiscos são uma parte essencial da cultura brasileira, especialmente nos bares e botecos espalhados por todo o país. Esses pequenos pratos saborosos são perfeitos para acompanhar uma cerveja gelada e são uma ótima opção para compartilhar com os amigos. Neste artigo, vamos explorar trê Read more >
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, τα γνωστά cookies. Πόσο κλασική εικόνα;! Είναι μια συνταγή τόσο εύκολη, που μπορεί να κάνει και κάποιος που δεν διαθέτει εξοπλισμό. Αν έχ� Read more >
Οι εικόνες ενημερώθηκαν τις 24/1/2022Δεν θα ‘θελες κάποια Κυριακή να σηκωθείς το πρωί και να βρεις μια τέτοια στοίβα απο pancakes να σε περιμένει;! Ναι ξέρω την απάντηση… Α� Read more >
Τη σημερινή συνταγή δεν έχεις λόγο να μην την κάνεις. Δυό αρνήσεις = κατάφαση. Άρα, σου έχω πολλούς λόγους για να κάνεις την παρακάτω συνταγή.1ον Κάνεις γυμναστική κα� Read more >
Το French Toast ή στα ελληνικά γαλλικό τοστ, σύμφωνα με την ιστορία, δεν προέρχεται όπως είναι ήδη προφανές μόνο από την Γαλλία, αλλά πιο πιθανόν, η προέλευσή του επεκτείν� Read more >