Πάλι φτάνει, η γνωστή σε όλους μας, μέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Οι ερωτευμένοι και αυτοί που έχουν κάποιον ετοιμάζουν γλυκάκια, λουλουδάκια, ωραίες εξόδους και αυτοί που είναι μόνοι τους κλαίνε, οδύρονται, νευριάζουν με τους πρώτους και μ’ αυτή τη μέρα. Η αλήθεια είναι ότι με εκνευρίζει ελαφρώς αυτή η μέρα γιατί την έχουμε εμπορικοποιήσει μέχρι όσο δεν πάει και ή σου δημιουργεί ένα απίστευτο στρες για το αν πρέπει να πάρεις δώρο στον αγαπημένο-η σου ή σου δημιουργεί ανασφάλειες για το γεγονός ότι είσαι μόνος-η σου.
Το πιο περίεργο, όμως, απ’ όλα που ακούγονται για την αγάπη είναι το πόσο κακιά είναι. «Πληγώθηκα από αγάπη», «Αγάπη δεν θα βρεις πουθενά», «Οι αγάπες πονάνε, σαν κρύσταλλα πέφτουν και σπάνε…», «Οι αγάπες χάνονται σβήνουν σαν τα αστέρια…» κτλ.
Κι αναρωτιέμαι… πόσο λίγο ξέρουμε τι θα πει πραγματική αγάπη.
Αρχικά, η αγάπη δεν είναι συναίσθημα, είναι τρόπος ζωής και δεν προορίζεται μόνο σε όσους έχουν ερωτική σχέση, αλλά και στην οικογένεια, στους φίλους, στους γνωστούς, στους άγνωστους, στους εχθρούς. Όπα τι είπα; Στους εχθρούς; Σοκ ε; Κι όμως, στη Βίβλο δίνεται μια ωραία κι ολοκληρωμένη απάντηση για το τι είναι Αγάπη.
«Εκείνος που αγαπάει έχει μακροθυμία, έχει και καλοσύνη· εκείνος που αγαπάει δε ζηλοφθονεί· εκείνος που αγαπάει δεν κομπάζει ούτε περηφανεύεται· είναι ευπρεπής, δεν είναι εγωιστής ούτε ευερέθιστος· ξεχνάει το κακό που του έχουν κάνει. Δε χαίρεται για το στραβό που γίνεται, αλλά μετέχει στη χαρά για το σωστό. Εκείνος που αγαπάει, όλα τα ανέχεται· σε όλα εμπιστεύεται, για όλα ελπίζει, όλα τα υπομένει.»
Και καθώς διαβάζεις το παραπάνω, έλεγξε τον εαυτό σου, αγαπάς όντως αληθινά;
Προσωπικά πιστεύω πως κανένας άνθρωπος δεν αγαπάει σύμφωνα με τα παραπάνω λόγια, αλλά όλοι προσπαθούμε. Μη σε πιάνει όμως μελαγχολία, γιατί η συνέχεια του παραπάνω αποσπάσματος είναι η εξής: «Ποτέ η αγάπη δε θα πάψει να υπάρχει». Πόσο ανακουφιστικό να το ακούς!; Στην πραγματικότητα, προτού καν τα νερά και η στεριά πάρουν μορφή στη γη, θεμέλιο της ήταν η Αγάπη. Εσύ ο ίδιος-α πλάστηκες από Αγάπη στα σωθικά της μητέρας σου. Για σένα μόνο πήρε ανθρώπινη μορφή η Αγάπη και παραδόθηκε στο σταυρό. Κι όλα αυτά γιατί είσαι προορισμένος-η για να ζεις αιώνια μες την Αγάπη!
Κι ας περάσουμε στην συνταγή. Τα παρακάτω cupcakes είναι μια πολύ εύκολη λύση να φτιάξεις για αυτή τη μέρα και να τα προσφέρεις σε κάποιο αγαπημένο σου πρόσωπο ή και να τα φτιάξεις γενικά, άλλη μέρα.
Το κεκάκι έχει υγρασία και είναι σαν να τρως σοκολατόπιτα, ενώ η βουτυρόκρεμα δίνει το κρεμμώδες τελείωμα που ζητούσες.
Κεκάκια:
Βουτυρόκρεμα:
Σημειώσεις
* Αντί για γάλα + λεμόνι, μπορείς να βάλεις γιαούρτι ελαφρώς αραιωμένο με νερό.
* Εμένα μου βγήκαν 14 μεγάλα cupcakes, αν τα κάνεις μικρά θα βγουν γύρω στα 24. Πρόσεχε όμως στο να προσαρμόσεις το χρόνο ψησίματος.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Deliciosas e delicadas panquecas de iogurte com ameixas. Da mesma forma que as panquecas de morango, coloque metades ou pedaços de ameixa de um lado das panquecas e continue fritando. Ficam ótimos com açúcar canela! Ingredientes para aproximadamente 20 peças. Ingredientes para panqueca Read more >
O que preparar com coalhada de ruibarbo? Acho que a primeira coisa que me vem à cabeça é uma torta com ruibarbo e merengue ;). Eu uso a versão de tortinhas individuais, mas é claro que você pode preparar uma torta no tamanho clássico. Tive um dia de muita preguiça, então fiz uma ba Read more >
Milkshake de chocolate para dias quentes e ensolarados, que espero que sejam abundantes este ano :-). Para preparar um milkshake, precisamos de sorvete de creme (pode ser caseiro), que dá a consistência certa à bebida, e ganache (molho) de chocolate. O molho pode ser preparado com bastant Read more >
O smoothie favorito dos meus filhos :-). Tem gosto de sorvete de morango, o sabor de banana é bem perceptível. Não deixe de servir congelado, recomendo! Ingredientes para 4 porções: 600 g de morangos congelados 3 bananas meia xícara de cubos de gelo 3 colheres de sopa de açúcar 3/4 Read more >
Panquecas de queijo muito delicadas, quase espumosas, melhor servidas quentes. Para o café da manhã como ele encontrou! Não haverá grande crime, ou melhor, não haverá, se em vez de ricota você usar cream cheese polonês ou queijo triplo moído. Não sei porque, meu M. tinha gosto de Read more >
Gostamos muito de leite em pó (de preferência com uma colher do saquinho ;-), então essa receita não poderia deixar de ser experimentada. O bloco é delicioso, doce (embora não enlouquecedor), não muito duro, mas também não é macio – corta perfeitamente e derrete na boca e na mão� Read more >
Esta é uma receita clássica de mousse de chocolate. E definitivamente o melhor. Preparei para o Dia dos Namorados porque não consigo imaginar esse dia sem chocolate. É fofo, delicado, extremamente achocolatado. O céu na sua boca é um eufemismo. Mousse de chocolate – ingredientes Read more >
Os aperitivos quentes são pequenas porções de alimentos que são servidos antes da refeição principal. Eles são uma ótima opção para receber convidados, pois além de abrir o apetite, também proporcionam momentos de descontração e socialização. Os aperitivos quentes podem ser prepara Read more >
A cozinha criativa é uma forma de inovar na culinária, explorando novos sabores, ingredientes e técnicas de preparo. É uma maneira divertida e desafiadora de se aventurar na cozinha, criando pratos únicos e surpreendentes. Neste artigo, vamos explorar algumas receitas criativas, dicas para co Read more >
Κάτι που θα ‘πρεπε να ξέρεις για μένα, αφού ξεκινάμε να γνωριζόμαστε, είναι ότι αγαπώ να κάνω μπισκότα. Είναι τόόόόσα πολλά τα είδη μπισκότων που δεν βαριέσαι να δοκ Read more >
Σοκολάτα-Φυστικοβούτυρο: συνδυασμός φωτιά σε μορφή μπάρας. Αυτές τις τέρμα θρεπτικές και γεμάτες σε πρωτεΐνη μπάρες χρειάζονται μόνο τέσσερα υλικά και 30 λεπτά από Read more >
Σήμερα είναι τα γενέθλια μουυυυ και είμαι τόσο χαρούμενη! Happy 23! Σε αυτήν την τόσο ξεχωριστή μου μέρα ήθελα να φτιάξω μια τούρτα με έναν από τους αγαπημένους μου συνδ Read more >