Το French Toast ή στα ελληνικά γαλλικό τοστ, σύμφωνα με την ιστορία, δεν προέρχεται όπως είναι ήδη προφανές μόνο από την Γαλλία, αλλά πιο πιθανόν, η προέλευσή του επεκτείνεται στην ευρύτερη, τότε, Ρωμαική αυτοκρατορία. Το French Toast, είναι ένα πρωινό, το οποίο παρασκευάζεται κυρίως με αυγά και γάλα. Ίσως να σου φέρνει στο μυαλό την γνωστή σε εμάς αυγόφετα, αλλά σίγουρα δεν έχει τέτοια γεύση. Η αυγόφετα γευστικά θυμίζει ομελέτα, ενώ το French Toast στη γεύση θυμίζει τη κρέμα πατισερί και τη μπουγάτσα.
Τρώγεται και σαν γλυκό πρωινό και σαν αλμυρό. Σίγουρα η γλυκιά του εκδοχή είναι πιο γνωστή και αυτή είναι που θα φτιάξουμε σήμερα. Εξάλλου, εγώ σαν Αναστασία δυσκολέυομαι να φάω αλμυρό πρωινό και πόσο μάλλον να δώσω μια αντίστοιχη συνταγή. Για αυτό σήμερα θα μιλήσουμε για ένα καθαρά γλυκό πρωινό που μπορείς να απολαύσεις στις τα Σαββατοκύριακα σε brunch με φίλους κι αγαπημένα πρόσωπα.
Το κλασικό French Toast χωρίζεται σε δυό κατηγορίες, σε αυτό που γίνεται πάνω στο τηγάνι ανά φέτα ψωμιού και σ’ αυτό που γίνεται στο φούρνο σαν σουφλέ. Και τα δυό έχουν πολλά πλεονεκτήματα και ανύπαρκτα μειονεκτήματα! Το ένα γίνεται γρήγορα και την ίδια μέρα, ενώ το άλλο ετοιμάζεται από βραδίς, αλλά θέλει λίγο χρόνο στο ψήσιμο. Εσύ διαλέγεις με βάση τι σε εξυπηρετεί περισσότερο!
Επίσης οι Αμερικάνοι το πλημμυρίζουν με μπόλικο σιρόπι σφενδάμου κι αυτό έκανα κι εγώ! Παρόλο που είμαι λάτρης του μελιού και το προτιμώ σε σχέση με ότιδήποτε που πάει να “κλέψει” την θέση του, με σιγουριά μπορώ να πω ότι το σιρόπι σφενδάμου, τη συγκεκριμένη συνταγή, ταιριάζει γάντι!
French Toast+Σιρόπι Σφενδάμου= L. F. E.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
1)Εκδοχή στο τηγάνι
2)Εκδοχή στο φούρνο
Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά, εκτός από το ψωμί και το βούτυρο, μέχρι να ενωθούν.
1)Εκδοχή στο τηγάνι
2)Εκδοχή στο φούρνο
Σέρβιρε κατευθείαν με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι! Παρόλα αυτά μπορείς να αυτοσχεδιάσεις και να διαλέξεις ένα δικό σου topping. Μην παραλείψεις τα φρέσκα φρούτα.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Pudim de limão fantástico. Tão gostoso que se não tivesse sido tirado de mim provavelmente eu mesmo teria comido tudo ;). Um pão-de-ló leve de limão, com uma deliciosa camada de coalhada de limão no fundo do prato depois de assado… enfim, é irresistível. Maravilhoso com fruta fr Read more >
Panquecas de iogurte com morangos, ou mais precisamente – com rodelas de morango. Você já conhece deliciosas panquecas de iogurte com mirtilo, panquecas de iogurte com maçã e canela, agora é a vez das panquecas de morango :). Delicado, fofo e rápido de preparar. Como ele descobriu n Read more >
Rápido. Fácil. Delicioso. É verdade que também não parece bom, mas quem se importa com isso;). Morangos cobertos com crumble de amêndoa, ou seja, crumble com morangos. Certifique-se de servir com um bocado de chantilly! Ingredientes para o crumble: 110g de farinha de trigo 75g de Read more >
Uma sobremesa verdadeiramente festiva! Clássico no seu melhor com um toque de especiarias de gengibre :-). Desta vez, no tiramisu, reduzi a quantidade de clara de ovo adicionada à massa de mascarpone para que a sobremesa ficasse melhor na mesa de Natal. Não perdeu o seu sabor extraordin� Read more >
Gostamos muito de arroz, em qualquer formato. Se for doce e com leite, então só aqueça e só com canela. Dá água na boca porque é uma delícia ;-). Ingredientes: 1 xícara de arroz 3 – 4 copos de leite 3 colheres de sopa de açúcar baunilha 1 colher de sopa de manteiga canela Des Read more >
Crumble com ruibarbo é divino, único e (para mim) um dos melhores. Tudo, claro, por causa da combinação característica de sabor azedo e doce. Crumble doce e crocante e ruibarbo quente e macio com suco por baixo. Esse é um dos meus pontos fracos… Ingredientes para o recheio de ruiba Read more >
Eles não são nada parecidos com waffles, sua consistência é mais parecida com biscoitos amanteigados e também podem ser servidos assim. Eles só se assemelham aos waffles tradicionais na aparência, porque estão longe da leveza e fofura dos tradicionais. Parecem minúsculos, mas enchem Read more >
Πάντα ήμουν το κοριτσάκι που θα διάλεγε ένα γλυκό με καραμέλα, αντί για ένα γλυκό με σοκολάτα. Συνήθως, όταν είσαι παιδί (ή και μεγάλος), το ΜΟΝΟ που αποκαλείς γλυκό ε� Read more >
Την τούρτα αυτή, την έφτιαξα 2 φορές μέσα σε δύο μέρες. Την πρώτη φορά την έφτιαξα για έναν Αμερικάνο φίλο, που έπρεπε να αποχωριστούμε εγώ και η παρέα μου. Ένας άνθρω� Read more >
Παράφαγες τη μέρα του Πάσχα; Και τη δεύτερη μέρα; Και την τρίτη; Είπες δε θέλω να ξαναδώ μπροστά μου γλυκό; Σε καταλαβαίνω. Αλλά μια φιλική υπενθύμιση… είμαστε και ψε Read more >
Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 25/3/2022Χρόνια πολλά αγαπημένες μαμάδες όλου το κόσμου! Σας ευχαριστούμε για όλα που έχετε κάνει και κάνετε για εμάς! Ευχαριστούμε που ήσα� Read more >
Το χειμώνα και ιδιαίτερα το περασμένο διάστημα με την καραντίνα, όταν ωρίμαζαν οι μπανάνες ήταν τέλεια ευκαιρία να φτιάξεις κέικ μπανάνας και να μοσχοβολήσει όλο τ Read more >