Quando o verão está longe… e podemos usar frutas congeladas e frutas tropicais da estação. Delicioso smoothie de morango e manga. Cremoso, naturalmente doce (não precisa adoçar), viciante! Quando estiver na estação dos morangos frescos, você pode usar frutas frescas, mas lembre-s Read more >

Qual é o suflê de chocolate perfeito? Delicado, leve, com consistência de espuma ou mousse de chocolate. Molhado, mas não líquido (não é bolo de chocolate lava ;-). Aparentemente, uma colher colocada no meio deve cair lentamente… Feito com os ingredientes mais simples, sem adição Read more >

É um fenômeno que um pudim tão simples tenha se tornado famoso em todo o mundo. O nome é, obviamente, uma combinação de ‘banana’ e ‘toffee’. Dois nomes são mencionados como os criadores da sobremesa: Ian Dowding e Nigel Mackenzie do restaurante ‘The Hungry Monk’ em Jevingt Read more >

Gostamos muito de leite em pó (de preferência com uma colher do saquinho ;-), então essa receita não poderia deixar de ser experimentada. O bloco é delicioso, doce (embora não enlouquecedor), não muito duro, mas também não é macio – corta perfeitamente e derrete na boca e na mão� Read more >

Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar a pavlova, não perca tempo. Você não consegue encontrar uma sobremesa de merengue melhor e mais rápida. Já fiz pavlova branca e de chocolate, e a mini-pavlova é praticamente igual, mas no tamanho “S” :-). Fiz isso especialmen Read more >

Um smoothie é uma composição espessa feita pela mistura de frutas congeladas e suco de frutas (ou com adição de gelo), ao contrário de um milkshake, geralmente sem adição de laticínios. Uma enorme dose de vitaminas, minerais e energia – não é só moda, é um estilo de vida saudá Read more >

A arte da culinária de alta qualidade é uma forma de expressão que combina técnicas refinadas, ingredientes de primeira qualidade e uma apresentação elegante. Preparar pratos requintados em casa pode parecer uma tarefa desafiadora, mas com as técnicas corretas e os ingredientes certos, qual Read more >

A cozinha criativa é uma forma de inovar na culinária, explorando novos sabores, ingredientes e técnicas de preparo. É uma maneira divertida e desafiadora de se aventurar na cozinha, criando pratos únicos e surpreendentes. Neste artigo, vamos explorar algumas receitas criativas, dicas para co Read more >

Αν σ’ αρέσουν οι ζύμες αλλά δεν είσαι φαν της κανέλας και των μπαχαρικών (παρεπιπτόντως εγώ είμαι η νούμερο 1 φαν τους), σου έχω μια καταπληκτική συνταγή που αν την δ� Read more >

Ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς είναι το γλυκό με το αλμυρό. Μην πεις ότι όταν ήσουν μικρός-ή δεν συνδύαζες στο στόμα σου πατατάκια ή φουντούνια με σοκολά� Read more >

Οι μέρες που βιώνουμε μας προσφέρουν κάτι καλό: άπλετο ελεύθερο χρόνο. Γι αυτό μην τρως  την ώρα σου μπροστά από μια οθόνη. Έχεις την ευκαιρία να κάνεις πράγματα που Read more >

Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 22/1/2022Εδώ και πάρα, μα πάρα πολύ καιρό ονειρευόμουν αυτά τα ταρτάκια. Είχα δοκιμάσει αυτόν τον απίστευτο συνδυασμό γεύσεων πριν κάτι χρό� Read more >