Μπαλίτσες με Ταχίνι & Κακάο

Τη σημερινή συνταγή δεν έχεις λόγο να μην την κάνεις. Δυό αρνήσεις = κατάφαση. Άρα, σου έχω πολλούς λόγους για να κάνεις την παρακάτω συνταγή.

1ον Κάνεις γυμναστική και θέλεις κάτι πρωτεϊνικό; Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για σένα γιατί το ταχίνι θα σου δώσει όλη εκείνη την ενέργεια και την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι πριν ή μετά την άσκηση.

2ον Είσαι vegan και θέλεις κάτι απλό χωρίς να χάνεις τα λεφτά σου. Αντικατέστησε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου και βουαλα.

3ον Αν νηστεύεις, αυτή η συνταγή θα σε βολέψει καθώς θυμίζει στη γεύση τον χαλβά, χωρίς όμως να έχει βαρετή εμφάνιση.

Και μιας και μιλάμε για την νηστεία, μπαίνουμε αύριο στη Σαρακοστή, μια περίοδο που οι Έλληνες, ΄όπως και κάποιες άλλες χώρες, νηστεύουν, προετοιμάζοντας τον εαυτό τους για την Ανάσταση. Δυστυχώς, επικρατεί η άποψη ότι κάποια φαγητά είναι ακάθαρτα, ενώ ο Θεός δεν είπε να απέχει κανείς από αυτά. Στη πραγματικότητα νηστεύουμε μόνο από φαγητά και κατακρίνουμε αυτούς που δεν ακολουθούν το ίδιο μοτίβο. Η νηστεία, όμως, αγαπημένε και αγαπημένη μου, δεν είναι δαιμονοποιώ τα φαγητά και μένω μακριά τους, δείχνοντας ψευδοταπεινοφροσύνη. Νηστεία είναι κλείνω το στόμα μου όταν θέλει να βγάλει τέρατα και αποφεύγω πράξεις που πληγώνουν τους άλλους.

  ”Κι ο Κύριος απαντάει: «Εσείς τη μέρα που νηστεύετε παλεύετε για τα συμφέροντά σας, και βασανίζετε όλους αυτούς που σας δουλεύουν. Νηστεύετε και ταυτόχρονα μαλώνετε και φιλονικείτε, χτυπάτε ο ένας τον άλλο με γροθιές. Μ’ αυτό τον τρόπο που νηστεύετε, δεν πρόκειται να εισακουστεί η προσευχή σας. Η νηστεία, όπως εγώ τη θέλω, δεν είναι να κακουχείστε για μια μέρα, και το κεφάλι κάτω να το σκύβετε, καθώς το βούρλο, με ρούχα πένθιμα να κάθεστε στη στάχτη. Νηστεία το λέτε εσείς αυτό, μέρα αρεστή σ’ εμένα, τον Κύριο; Η νηστεία που θέλω εγώ είν’ ετούτη: Να σπάτε των αδικημένων τα δεσμά, να λύνετε τα φορτία που τους βαραίνουν, τους καταπιεσμένους ν’ απελευθερώνετε και να συντρίβετε κάθε ζυγό. Νηστεία είναι με τον πεινασμένο το ψωμί σας να μοιράζεστε, τον άστεγο να φέρνετε στο σπίτι, αν κάποιον βλέπετε γυμνόν με ρούχα να τον ντύνετε και τη βοήθεια στο συνάνθρωπό σας να μην την αρνιέστε.Τότε θα λάμψετε σαν της αυγής το φως και οι πληγές σας πολύ γρήγορα θα γιατρευτούν· η δικαιοσύνη μπροστά σας θα βαδίζει και θα ’χετε τη δόξα μου για οπισθοφυλακή. Θα με φωνάζετε κι εγώ θα σας αποκρίνομαι· βοήθεια θα γυρεύετε και θα σας απαντώ, “εδώ είμ’ εγώ”.

ΗΣΑΪΑΣ  58: 4 – 9

Συμπερασματικά, η νηστεία δεν (πρέπει να) είναι επιβολή της παράδοσης, ούτε των ατόμων της οικογένειας σου, αλλά κάτι που επιλέγεις με σκοπό να έρθεις πιο κοντά στο Θεό. Δεν θα σώσει η αποχή από το κρέας αν η καρδιά σου είναι μακριά από Αυτόν.

Μπαλίτσες με Ταχίνι & Κακάο

 Συνολική Διάρκεια: 20 Λεπτά

   Μερίδες: 24

Please share this

Υλικα

  • 275 γρ. ταχίνι
  • 120 γρ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • 120 γρ. βρώμη
  • 60 γρ. κακάο
  • μια πρέζα αλάτι
  • σουσάμι λευκό ή μαύρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ χτύπα τη βρώμη, το κακάο και το αλάτι μέχρι να μοιάζει σαν αλεύρι.
  2. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, ανακάτεψε καλά το μέλι μέσα στο ταχίνι ώστε να ενσωματωθούν.
  3. Πρόσθεσε το μείγμα βρώμης σε αυτό με το ταχίνι και ανακάτεψε καλά. Μπορείς να τα ανακατέψεις με ένα πιρούνι ή στο μίξερ με το φτερό (εξάρτημα).
  4. Με τη ζύμη κάνε μπαλάκια μεσαίου μεγέθους. Θα πρέπει να σου βγουν 22 – 24 μπαλάκια.
  5. Έπειτα, ρόλαρε τα στο σουσάμι. 
  6. Διατηρούνται στο ψυγείο φρέσκα μέχρι 7 – 10 μέρες.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Panquecas de iogurte com morangos

Panquecas de iogurte com morangos

Panquecas de iogurte com morangos, ou mais precisamente – com rodelas de morango. Você já conhece deliciosas panquecas de iogurte com mirtilo, panquecas de iogurte com maçã e canela, agora é a vez das panquecas de morango :). Delicado, fofo e rápido de preparar. Como ele descobriu n Read more >

Aebleskiver

Aebleskiver

Aebleskiver são panquecas tradicionais dinamarquesas, geralmente fritas antes do Natal, embora sejam populares durante todo o ano. Eles são feitos em uma panela especial com furos e seu formato lembra donuts pequenos, embora não sejam fritos. Leves, fofos, ficam melhor polvilhados com aç Read more >

Smoothie de banana com manga – receita

Smoothie de banana com manga – receita

Coquetel de manga, cheio de doçura natural, com consistência perfeitamente cremosa. Para dias ensolarados como os que temos agora. Tem um sabor delicioso para todos, sem exceção :-). Nos dias quentes coloco uma banana ou manga congelada e ajusto a consistência com suco de laranja. Est Read more >

Manga lassi

Manga lassi

Seria uma pena não usar esta receita no fim de semana de maio :-). O coquetel mais popular com manga e iogurte natural. Nutritivo, refrescante, delicioso! Ingredientes para aproximadamente 1300 ml: 2 mangas bem maduras, descascadas, sem sementes e fatiadas 1,5 xícaras de iogurte natural Read more >

Caos de limão com framboesas

Caos de limão com framboesas

Sobremesa de verão pronta em dois minutos :-). Estrelando minha coalhada de limão, creme e framboesas favoritas. Com merengues, como a bagunça de Eton. Você pode usar sua receita favorita de coalhada de limão (você encontrará uma receita clássica e uma receita ‘reduzida’ no blog Read more >

Banoffi (torta de banoffee)

Banoffi (torta de banoffee)

É um fenômeno que um pudim tão simples tenha se tornado famoso em todo o mundo. O nome é, obviamente, uma combinação de ‘banana’ e ‘toffee’. Dois nomes são mencionados como os criadores da sobremesa: Ian Dowding e Nigel Mackenzie do restaurante ‘The Hungry Monk’ em Jevingt Read more >

Granola

Granola

Granola – não poderia ser mais saudável para começar o dia. Uma iguaria de pequeno-almoço composta por cereais, nozes e mel, assada até ficar crocante, muitas vezes servida com frutos secos. Perfeito com leite, iogurte ou kefir. Muesli comprado em loja não está à altura ;-). Vale Read more >

Chocolate quente

Chocolate quente

Estou farto do inverno. Até a narina. Fazer biscoitos de primavera ou bolos de Páscoa não ajudou. Não consigo encantar ou conjurar o clima. Está chovendo e soprando, soprando e chovendo, e assim por diante… Então tenho passado minhas últimas noites ouvindo ‘Supernatural’ e com Read more >

Τούρτα με Κρέμα Λεμονιού

Τούρτα με Κρέμα Λεμονιού

Οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 25/3/2022Χρόνια πολλά αγαπημένες μαμάδες όλου το κόσμου! Σας ευχαριστούμε για όλα που έχετε κάνει και κάνετε για εμάς! Ευχαριστούμε που ήσα� Read more >

Σπιτική Granola

Σπιτική Granola

Σαν μεσογειακή χώρα θα έπρεπε να τρεφόμαστε άψογα  και να καταναλώνουμε όλα τα γεύματα της ημέρας, ιδιαίτερα το πρωινό. Δυστυχώς, η πλειοψηφία των Ελλήνων δεν καταν Read more >

Παγωτό Ρυζόγαλο

Παγωτό Ρυζόγαλο

Το τελευταίο διάστημα μου είχε μπει μια ιδέα στο μυαλό και όλο γύριζε και γύριζε και γύριζε. Η ιδέα ήταν πως θα φτιάξω ένα από τα πιο αγαπημένα μου comfort foods σε μορφή πα Read more >