Μπισκότα Βρώμης & Μπανάνας (με 3 υλικά + vegan)

Παράφαγες τη μέρα του Πάσχα; Και τη δεύτερη μέρα; Και την τρίτη; Είπες δε θέλω να ξαναδώ μπροστά μου γλυκό; Σε καταλαβαίνω. Αλλά μια φιλική υπενθύμιση… είμαστε και ψεύτες και παρορμητικοί. Έλα που θα περάσουν οι μέρες και η ψυχούλα σου θα αποζητά ό,τι γλυκό απομεινάρι υπάρχει από τσουρεκάκι μέχρι και το σιρόπι στο πάτο του τάπερ με τα σιροπιαστά. Συγχρόνως, όμως, σκέφτεσαι και ότι είμαστε όλο και πιο κοντά στο καλοκαίρι και πως θα βγούμε στις παραλίες. Τώρα…νιώθεις μια ανακούφιση που δεν τα σκέφτεσαι μόνο εσύ;

Σου έχω μια καταπληκτική και πανεύκολη συνταγή που έχει μόνο τρία υλικά. Ωωω ναι, μόνο τρία. Μπανάνες, φυστικοβούτυρο και βρώμη. Ούτε αυγουλάκια θα χρειαστείς, ούτε γαλατάκι, ούτε αλευράκι, ούτε βουτυράκι. Και βεβαίως ΚΑΘΟΛΟΥ ΖΑΧΑΡΗ!!! Για να μην σημειώσω και το πόσο οικονομική είναι. Θα χρειαστείς μόνο ένα μπολ, ένα κουτάλι και ένα ταψί.

Πρέπει να κάνεις οπωσδήποτε ατή τη συνταγή:

  • Αν είσαι vegan και θες ένα γλυκό σνακ
  • Αν θέλεις να κάνεις διατροφή και προσπαθείς να τρέφεσαι υγιεινά
  • Αν κάνεις γυμναστική και θέλεις ένα σνακ πριν ή μετά την άσκηση
  • Αν θέλεις να μασουλάς συνέχεια κάτι και συνήθως πέφτεις πάνω σε ανθυγιεινές λύσεις
  • Αν θέλεις να φτιάξεις κάτι αλλά δεν διαθέτεις εξοπλισμό, ούτε και πολλή εμπειρία
  • Αν βλέπεις αυτή τη συνταγή 

Τα μπισκότα αυτά δεν είναι τραγανά, ούτε και μπορείς να τα χαρακτηρίσεις μπισκότα. Είναι μαλακά, μαστιχωτά και έχουν την αίσθηση ότι τρως κέικ μπανάνας. Επίσης δεν είναι καθόλου γλυκά και θυμίζουν πολύ τις μπάρες δημητριακών. 

Μπισκότα Βρώμης & Μπανάνας (με 3 υλικά + vegan)

 Συνολική Διάρκεια: 30 λεπτά

   Μερίδες: 12 μπισκότα

Μοιράσου το!

Υλικα

ΥΛΙΚΑ

  • 3 πολύ ώριμες μπανάνες*
  • 2 κούπες (200 γρ.) νιφάδες βρώμης** (ιδανικά οι χοντρές, ολόκληρες νιφάδες)
  • ½ κούπα (120 γρ.) φυστικοβούτυρο

 

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ

½ κ. γ. κανέλα

1 κ. σ. μέλι

Μια χούφτα σταγόνες σοκολάτας

Μια χούφτα ξηρούς καρπούς / αποξηραμένα φρούτα

1 κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 σωληνάκι σκόνη βανίλιας

75 γρ. λιωμένη μαύρη σοκολάτα (για να περιχύσεις)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθέρμανε το φούρνο στους 170°C.
  2. Σε ένα μπολ, μέτριου μεγέθους, λιώσε καλά με ένα πιρούνι τις πολύ ώριμες μπανάνες.
  3. Πρόσθεσε το φυστικοβούτυρο και ανακάτεψε καλά μέχρι να ενωθούν.
  4. Πρόσθεσε και τις νιφάδες βρώμης και ενσωμάτωσε τες μέσα στα υγρά υλικά.
  5. Σ’ αυτό το σημείο μπορείς να εμπλουτίσεις γευστικά τα μπισκότα σου με ό,τι επιθυμείς από τις προαιρετικές προσθήκες. Εγώ έβαλα μόνο λίγο κανέλα.
  6. Στρώσε ένα κομμάτι λαδόκολλας σε ένα ρηχό ταψί. Με το χέρι σου και τη βοήθεια ενός κουταλιού φτιάξε 12 ίσες μπαλίτσες (όχι ακριβώς μπαλίτσες ), τοποθετώντας τις στο ταψί. Μην αγχώνεσαι αν είναι σχετικά κοντά. Δεν θα απλώσουν. Προτού τα βάλεις στο φούρνο, πάτησε τα ελαφρώς με το κουτάλι, ώστε να γίνουν πιο φλατ και να μη θυμίζουν τρούλο.
  7. Ψήσε για 9 – 10 λεπτά. Να τα προσέχεις για να μην καούν.
  8. Βγάλε τα μπισκότα από το φούρνο και άφησε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά.
  9. Στο μεταξύ, εγώ έλιωσα λίγη σοκολάτα και την περίχυσα με το κουτάλι από πάνω με γρήγορες κινήσεις μπρος – πίσω.
  10. Διατηρούνται σε θερμοκρασί δωματίου για 3 μέρες μέσα σε ένα βάζο ή φαγητοδοχείο που κλείνει αεροστεγώς. 

Σημειώσεις

 

*Οι μπανάνες θα πρέπει να είναι πολύ ώριμες ώστε να δίνουν γλυκιά γεύση στο τελικό αποτέλεσμα. τα μπισκότα αυτά δεν είναι γλυκά, αλλά αν θέλεις να προσθέσεις κάτι σε γλυκαντικό παράγοντα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις μια κουταλιά της σούπας μέλι.

** Ιδανικά χρησιμοποίησε τις ολόκληρες νιφάδες βρώμης. Δυστυχώς, όμως, αυτές είναι πιο δυσεύρετες. Μπορείς στη θέση τους να χρησιμοποιήσεις και την απλή βρώμη.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Smoothie de cereja e laranja

Smoothie de cereja e laranja

Para o lindo smoothie rosa escuro/vermelho, usei laranjas sanguíneas (você ainda encontra nas lojas) e algumas cerejas do freezer. Tradicionalmente, a banana dá consistência ao smoothie :-). O smoothie de cereja tem um sabor delicioso. Ingredientes para smoothie de cereja (2 porções): Read more >

Smoothie de espinafre e banana – receita

Smoothie de espinafre e banana – receita

Smoothie verde claro de espinafre e banana com maçã verde. Um coquetel refrescante e ao mesmo tempo rico com espinafre; com a consistência certa graças à banana. Se você não gosta de espinafre, esta receita de smoothie de espinafre vai mudar isso. Você simplesmente não sente isso Read more >

Pipoca sangrenta

Pipoca sangrenta

O Halloween está se aproximando… Na próxima semana o blog estará mais sangrento do que o normal, será um pouco assustador, alguns dos assados ​​certamente não parecerão atraentes, também usarei palavras que nunca usei antes em um blog de culinária doce … mas também haverá alg Read more >

Cones de arroz tufado

Cones de arroz tufado

Os cones de arroz tufado são uma iguaria infantil, embora tenha em casa um adulto que morreria por eles ;). Talvez você se lembre da sua infância? Em receitas mais antigas, nossas mães combinavam manteiga e balas de chocolate ou íris para obter deliciosas casquinhas. Hoje sugiro que vo Read more >

Bolinhos preguiçosos clássicos

Bolinhos preguiçosos clássicos

Quem poderia ter tido a ideia de chamá-los de bolinhos? ;-). Independentemente do nome, eles ainda são deliciosos! Até experimentar esta receita de Fettina, os preguiçosos da barra de leite eram impossíveis de imitar (e foi tão difícil escolher estes ingredientes?). Agora eles não Read more >

Mini pavlova com frutas

Mini pavlova com frutas

Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar a pavlova, não perca tempo. Você não consegue encontrar uma sobremesa de merengue melhor e mais rápida. Já fiz pavlova branca e de chocolate, e a mini-pavlova é praticamente igual, mas no tamanho “S” :-). Fiz isso especialmen Read more >

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Esta é uma receita clássica de mousse de chocolate. E definitivamente o melhor. Preparei para o Dia dos Namorados porque não consigo imaginar esse dia sem chocolate. É fofo, delicado, extremamente achocolatado. O céu na sua boca é um eufemismo. Mousse de chocolate – ingredientes Read more >

Waffles de massa quebrada

Waffles de massa quebrada

Eles não são nada parecidos com waffles, sua consistência é mais parecida com biscoitos amanteigados e também podem ser servidos assim. Eles só se assemelham aos waffles tradicionais na aparência, porque estão longe da leveza e fofura dos tradicionais. Parecem minúsculos, mas enchem Read more >

Σοκολατένια Cake Pops

Σοκολατένια Cake Pops

Τα cake pops είναι ό,τι πιο τέλειο μπορείς να φτιάξεις για πάρτι και γενέθλια. Αλλά δεν περιορίζεται μόνο για αυτό το σκοπό, εννοείται. Θα σου δώσω δυο λόγους για να φτιάξ Read more >

Τούρτα με Honey Cheerios

Τούρτα με Honey Cheerios

Σήμερα είναι μια μοναδική μέρα, καθώς έχει γενέθλια η αγαπημένη μου φίλη, η Άννα. Η αλήθεια είναι, ότι λυπάμαι πολύ που φέτος δεν θα γιορτάσουμε όλοι μαζί τα γενέθλια Read more >

Τούρτα με Σοκολάτα & Καραμέλα

Τούρτα με Σοκολάτα & Καραμέλα

Σήμερα έχει γενέθλια η μικρή μου αδερφή, η Ειρήνη με το τέλειο όνομα της! Είμαι πολύ χαρούμενη που λόγω καραντίνας είμαι στο σπίτι που μεγάλωσα και μπορώ να της φτιά� Read more >

Κερασόπιτα – Cherry Pie

Κερασόπιτα – Cherry Pie

Η συνταγή και οι εικόνες ανανεώθηκαν στις 2/6/2021Οι τάρτες είναι ό,τι πιο ιδανικό, αν θέλεις να απογειώσεις ένα εποχιακό φρούτο. Επειδή ήδη μπήκαμε δυναμικά στην εποχή Read more >