Σου έχω μια τέλεια συνταγή που είναι πανεύκολη και τέρμα υγιεινή, για αυτές τις μέρες που είμαστε κλεισμένοι στα σπίτια μας. Επίσης, ο καιρός χάλασε και αυτό θα κρατήσει μερικές μέρες, οπότε είναι τέλεια ευκαιρία τώρα που έχεις χρόνο να κάνεις αυτά τα τέλεια muffins μπανάνας με βρώμη.
Είναι τόσο θρεπτικά και δεν έχουν καθόλου ζάχαρη, καθώς η γλυκύτητα τους προέρχεται από τις πολύ ώριμες μπανάνες. Μη φοβηθείς τα μαύρα στίγματα που έχουν, γιατί μέσα σίγουρα είναι «μέλι και ζάχαρη» όπως λέει και η γιαγιά μου.
Τώρα που μένουμε στα σπίτια μας και από ότι φαίνεται θα συνεχίσουμε να μένουμε για καιρό ακόμα, μη χάνεις ευκαιρίες με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Περάστε χρόνο μαζί, παίξτε επιτραπέζια, ξεκουραστείτε, δείτε ταινίες, μαγειρέψτε μαζί και αν θέλετε και κάτι για σνακ, κάντε αυτά τα λαχταριστά, αλλά σούπερ υγιεινά muffins.
Πάνω από όλα, αυτό το διάστημα μέσα στο σπίτι και μαζί με όλη τη φαμίλια, ίσως να διαταραχτεί η υπομονή σου. Πάρ’ το όμως σαν ευλογία, ώστε να μάθεις να υπομένεις παραπάνω!
*Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει κάλλιστα vegan. Το μόνο πρόβλημα είναι η παρουσία των αυγών, τα οποία είναι απαραίτητα καθώς δίνουν δομή σε όλα τα ψητά γλυκίσματα. Παρ’ όλα αυτά, μπορείς να δοκιμάσεις μερικά από τα vegan υποκατάστατα που υπάρχουν για τα αυγά και να με ενημερώσεις! Εγώ έχω δοκιμάσει με λιναρόσπορο, που 1 αυγό = 1 κ. σ. αλεσμένος λιναρόσπορος + 3 κ. σ. νερό. Πιο συγκεκριμένα, για τη συνταγή αυτή που θέλει 3 αυγά, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσεις 3 κ. σ. αλεσμένο λιναρόσπορο + 9 κ. σ. νερό. Ανακατεύεις καλά μέχρι να γίνει παχύρευστο και το χρησιμοποιείς, όπως θα χρησιμοποιούσες τα αυγά στη συνταγή.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
O creme brulee de banana é um creme brulee de baunilha servido com bananas caramelizadas. Apenas um conto de fadas! Você simplesmente não consegue fugir da sobremesa. Uma receita da famosa sobremesa francesa com poucos ingredientes e uma deliciosa crosta de caramelo numa nova versão de Read more >
Panquecas simples e fofas com queijo homogeneizado – adoradas pelas crianças :). Para a receita utilizo queijo homogeneizado de boa qualidade, relativamente grosso e sem aditivos desnecessários. Provavelmente você encontrará o resto dos ingredientes em sua cozinha. Essas panquecas sã Read more >
Syrniki (que chamo de queijo cottage) vem da culinária russa, embora também seja popular na Ucrânia ou na Bielo-Rússia. São panquecas de queijo bastante recheadas (como pequenas porções de cheesecake no café da manhã), geralmente servidas doces, necessariamente com creme de leite, ge Read more >
Um smoothie muito refrescante de morango e abacaxi, nesta época do ano feito com morangos congelados. Também é melhor usar suco de laranja espremido na hora, mas qualquer outro suco de laranja fresco (não concentrado) serve :-). Para começar bem o dia! Ingredientes para smoothie de mor Read more >
Nunca antes a panna cotta foi tão refrescante e teve tanto sabor :-). Tudo graças à polpa do maracujá, que é transformada em purê e adicionada à sobremesa. Que gosto! Sirva a panna cotta resfriada sobre fatias de manga madura e… despeje novamente a polpa de maracujá, desta vez com Read more >
Uma elegante sobremesa de chocolate, agora possível de fazer em casa! Não há nada que você não tenha encontrado antes – pão de ló genovês, mousse de chocolate aveludada, cobertura espelhada com cacau e gelatina, recheio de framboesa fresca. O formato da sobremesa é inusitado – p Read more >
Gostamos muito de leite em pó (de preferência com uma colher do saquinho ;-), então essa receita não poderia deixar de ser experimentada. O bloco é delicioso, doce (embora não enlouquecedor), não muito duro, mas também não é macio – corta perfeitamente e derrete na boca e na mão� Read more >
Czekokubki é o pudim mais chocolate que você pode imaginar. A parte superior está assada e quebrada como macaroons, e o interior está derramando, quente e incrivelmente delicioso… Para os viciados em chocolate, para as tardes frias de domingo… E de onde vem o nome – chocohotpots? Read more >
Os aperitivos assados são uma ótima opção para um happy hour, pois são deliciosos, fáceis de preparar e podem ser servidos em porções individuais, o que facilita na hora de comer e compartilhar com os amigos. Além disso, os aperitivos assados são uma alternativa mais saudável em compara Read more >
A culinária brasileira é conhecida por sua diversidade e riqueza de sabores, e um prato que se destaca nesse cenário é o arroz de forno. Popular em todo o país, o arroz de forno é uma deliciosa combinação de arroz cozido, queijo derretido e uma variedade de ingredientes saborosos. É um pr Read more >
Αν σ’ αρέσουν οι ζύμες αλλά δεν είσαι φαν της κανέλας και των μπαχαρικών (παρεπιπτόντως εγώ είμαι η νούμερο 1 φαν τους), σου έχω μια καταπληκτική συνταγή που αν την δ� Read more >
Το χειμώνα και ιδιαίτερα το περασμένο διάστημα με την καραντίνα, όταν ωρίμαζαν οι μπανάνες ήταν τέλεια ευκαιρία να φτιάξεις κέικ μπανάνας και να μοσχοβολήσει όλο τ Read more >